如何泡出完美的百香果柴茶

快速解答

要泡一杯完美的百香果茶拿鐵，請使用一個茶包搭配每 8 盎司剛煮沸的水，浸泡 4 至 5 分鐘，並依個人喜好添加牛奶或甜味劑。避免浸泡過久以免產生苦味。

逐步沖泡說明

1. 煮沸新鮮水： 將新鮮的冷水煮沸至滾燙（212°F）。使用壺或鍋，加熱足夠您杯子或壺用的水量。 避免重新煮沸水——這會減少氧氣，可能使您的茶喝起來平淡。
2. 預熱您的茶杯或壺： 將少許熱水倒入您的杯子或壺中，旋轉後倒掉。這有助於讓您的茶保持更長時間的熱度。 預熱的容器可防止茶冷卻過快，使風味充分發展。
3. 放入茶包： 每 8 盎司的水，在您的杯子或壺中放入一個百香果茶拿鐵茶包。較大的壺請調整數量。 使用過多茶包會使茶變得太濃且苦澀。
4. 倒入沸水： 立即將沸水倒入茶包上。確保茶包完全浸泡。 如果水不是滾燙的，茶會變得薄弱且萃取不足。
5. 浸泡 4 至 5 分鐘： 設定計時器，讓茶浸泡 4 至 5 分鐘。若要更濃的茶，浸泡接近 5 分鐘；若要較溫和的茶，則在 4 分鐘時停止。 浸泡過久會導致苦澀——時間到時立即取出茶包。
6. 取出茶包並添加配料： 取出茶包，讓它稍微滴乾，然後丟棄。依喜好添加牛奶、甜味劑或一片柳橙，並攪拌均勻。 擠壓茶包會釋放出苦澀的 tannin——讓它自然滴乾即可。

產品焦點

• 百香果茶拿鐵（茶包）: 百香果茶拿鐵（茶包）包含有機中國黑茶、有機阿薩姆黑茶，以及有機香料混合物，如肉桂、小荳蔻、丁香、生薑和黑胡椒。兩種黑茶與溫暖香料的結合賦予這款茶拿鐵豐富、複雜的風味，在建議的 4-5 分鐘浸泡時間下能完美萃取。